«Огонь и лед» Гриль-бар / Доставка
Холодные закуски
Ассорти из солений
Вес:
400.00 гр
• томаты черри маринованные, огурцы корнишоны маринованные, капуста маринованная, чеснок маринованный, лук репчатый, зелень •...
Лосось слабосоленый с бородинским хлебом и сливочным маслом
Вес:
70/45/20
Лосось слабосоленый, бородинский хлеб, сливочное маслом...
Овощное ассорти
Вес:
370.00 гр
• томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень •...
Блины с семгой
Вес:
210/30/20/10
• блины, семга с/с, сыр творожный, маслины, лимон, зелень •...
Мясная тарелка
Вес:
320/60
буженина, руляда, язык говяжий, сало подкопченное, сало с/с, горчица, хрен ...
Блины с красной икрой
Вес:
200/30/20/10
• блины, икра красная, масло сливочное, маслины, лимон, зелень •...
Рулетики с телятиной и цукини
Вес:
250.00 гр
• телятина, цукини, перец болгарский, творожный сыр, зелень •...
Рулетики из ростбифа с творожным сыром и печеным перцем
Вес:
172.00 гр
Говядина, творожный сыр, перце болгарский...
Ассорти сыров
Вес:
180/80/30
• сыр Пармезан, сыр Бри, сыр Маасдам, сыр Моцарелла мини, грецкий орех, орех Фундук, мед, виноград, Боу де Кежо •...
Рыбное ассорти
Вес:
330/20/15/2
лосось с/с, муксун с/с, кета х/к, тартар из муксуна на рисовых чипсах...
Сало собственного приготовления с картофелем
Вес:
160/150/30/2
• сало подкопченное, сало с/с, картофель, горчица •...
Салаты
Салат с крабом и страчителлой
Вес:
178.00 гр
краб, страчиттелла, шпинат, авокадо, лист салата, соус «Айоли»...
Салат с ростбифом и имбирным соусом
Вес:
205.00 гр
ростбиф, картофель отварной, шампиньоны, сыр пармезан, черри свежие, яйцо перепелиное, соус майонезно-имбирный, зелень...
Цезарь с тигровыми креветками
Вес:
195.00 гр
Лист салата, черри, тигровые креветки, яйцо перепелиное, соус Цезаря, крутоны, сыр пармезан....
Цезарь с курицей
Вес:
195.00 гр
Лист салата, помидоры черри, сыр пармезан, перепелиное яйцо, сухарики, соус « Цезарь»на выбор: с копченой грудкой или цыпленок в сухарях....
Салат теплый с языком и телятиной
Вес:
173.00 гр
язык говяжий, телятина, буженина, лист салата, яйцо перепелиное, томаты черри, огурец, соус...
Оливье - NEXT
Вес:
275.00 гр
говядина отварная, картофель, морковь, огурец маринованный, яйцо, лук, зеленый горошек, майонез...
Салат с кальмаром и жареной брынзой
Вес:
185.00 гр
кальмары, томаты черри, сыр брынза, зелень, соус с вялеными томатами...
Стейк - салат с телятиной
Вес:
255.00 гр
• телятина, печеный перец, печеный картофель, томаты черри, соус тар-тар, зелень •...
Салат с малосольным лососем, авокадо и томатами
Вес:
190.00 гр
семга с/с, авокадо, томаты черри, микс зелени, соус Песто...
Горячие закуски
Баклажаны запеченные под сыром с томатным соусом
Вес:
230.00 гр
Баклажаны, сыр, томатный соус...
Микс пивной на компанию
Вес:
850/150
• крылья барбекю, сырные палочки, гренки чесночные, луковые кольца, кальмар фри, соусы: Чесночный, Спайс, Барбекю •...
Супы
Уха из семги и судака
Вес:
300.00 гр
Семга, судак, картофель, бульон • подается с водочкой •...
Том Ям с морепродуктами
Вес:
350.00 гр
Креветки, кальмары, черри, шампиньоны, кокосовое молоко, рис, специи...
Суп-пюре гороховый
Вес:
300.00 гр
Классический гороховый суп в хлебе собственного приготовления...
Суп сливочный с креветками
Вес:
300.00 гр
Нежный суп с креветками, куриным яйцом и томатами...
Жаркое из барашка с овощами
Вес:
350.00 гр
Бульон, баранина, картофель, помидор, зелень петрушки...
Борщ с говядиной и сметаной
Вес:
300.00 гр
Говядина, свекла, морковь, лук репчатый, картофель, сметана...
Горячие блюда из мяса
Ростбиф в соусе «вермут» с овощным гарниром
Вес:
340.00 гр
Ростбиф с овощами в соусе "вермут" с картофельным пюре....
Колбаски из курицы с паприкой
Вес:
240/210/80
• подается с печеным картофелем и квашеной капустой, с соусом и горчицей •...
Утка с манговым чили, печеной морковью, грушей и страчителлой
Вес:
300.00 гр
Утка с печеной грушей, морковью, сыром "Страчителлой", в соусе "Манго - чили"...
Говядина с грибами в ореховом соусе
Вес:
320.00 гр
• вырезка говядины, картофель, шампиньоны, орех кедровый, соус ореховый •...
Колбаски из оленины
Вес:
240/210/80
• подается с печеным картофелем и квашеной капустой, с соусом и горчицей •...
Медальоны из филе оленя с овощным рагу в перечном соусе
Вес:
190/140
Нежная оленина, овощное рагу...
Отбивная из свиной вырезки с грибами под сыром моцарелла
Вес:
240/100/60
• свинина, шампиньоны, сыр Моцарелла, сливки, картофель фри •...
Мясо на гриле
Стейк - салат с телятиной
Вес:
255.00 гр
• телятина, печеный перец, печеный картофель, томаты черри, соус тар-тар, зелень •...
Микс из морепродуктов для компании
Вес:
1155.00 гр
• шашлык из семги, филе муксуна на гриле, кальмар на гриле, филе судака на гриле, тигровые креветки на гриле, лимон, соус Чесночный, соус Иртышский •...
Стейк из свинины
Вес:
240.00 гр
• шея свиная подается с овощами гриль и соусом на выбор •...
Стейк «Стриплойн»
Вес:
350.00 гр
• Стейк вытянутой формы со слоем жира по одному краю. Хорошая мраморность, мясо более постное по савнению с Рибаем. Рекомендуемая степень прожарки MEDIUM (300-350г) •...
Микс Мясной на компанию
Вес:
2670.00 гр
• стейк из свинины, стейк из говядины, каре барашка, шашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык из индейки, картофель гриль, цуккини гриль, перец гриль, томат гриль, лук репчатый, лаваш, соус томатный, соус чесночный, соус Спайс, зелень •...
Медальоны из телятины с овощами и соусом «Песто»
Вес:
195/55
Вырезка говяжья, хлеб сливочный, цукини, перец болгарский, соус "Песто", конфи, размарин....
Стейк «Рибай»
Вес:
350.00 гр
• Cтейк из реберной части мраморной говядины зернового откорма 120 дней. Рекомендуемая степень прожарки – MEDIUM •...
Шашлык из курицы
Вес:
150/55/100/50/50
• подается на лаваше с печеным картофелем, салатом из свежего огурца и соусом на выбор •...
Горячие блюда из рыбы
Филе палтуса в икорном соусе
Вес:
200.00 гр
Палтус, каперсы, бальзамическая икра, красная икра, зелень...
Стейк из семги на гриле
Вес:
140/35/10
Филе семги, соус "Иртышский", долька лимона....
Креветки тигровые
Вес:
120.00 гр
Креветки тигровые, соус "Иртышский", долька лимона....
Филе судака в сливочном соусе с грибами и картофельным пюре
Вес:
180/150
Судак, шампиньоны, картофель, сливки...
Паста
Лазанья мясная
Вес:
300.00 гр
• свинина, говядина, сыр Моцарелла, томатный соус, лук, сыр Пармезан, тимьян •...
Паста с морепродуктами
Вес:
270.00 гр
• тигровые креветки, кальмары, сливки, сыр Пармезан •...
Десерты
Трайфл шоколадно вишневый
Вес:
130.00 гр
Шоколадные коржи, крем чиз, вишня, шоколад...
Трайфл бархат в миндале
Вес:
130.00 гр
Миндальные коржи, крем чиз, клубника, банан, безе, ореховые чипсы...
Соусы
Иртышский соус
Вес:
50.00 гр
чеснок, сок лимона, масло растительное, зелень, соль ,специи...
Соус Песто
Вес:
50.00 гр
Орех кедровый, лимон ,масло растительное, соль, специи, зелень...
Соус Барбекю
Вес:
50.00 гр
Паста томатная, уксус винный, пюре яблочное, сахар, соль ,масло подсолнечное, чеснок, ...
Соус Спайс / spicy
Вес:
50.00 гр
майонез, соус Кимчи, чеснок, хрен Васаби, паста Табаджан...
Напитки
Хлеб
Детское меню
Бургер детский
Вес:
330.00 гр
Булочка, лист салата, сыр, котлета куриная, помидорподается с картофелем фри...
Картофельное пюре детское
Вес:
100.00 гр
Картофель толчёный, масло сливочное, специи...
Пицца
Четыре сыра
Вес:
410.00 гр
Тесто, соус томатный, соус сливочный, специи, масло растительное, сыр «Моцарелла», сыр «Гауда», сыр «Брынза», сыр «Пармезан»...